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Salmorejo cordobés
Se puede decir que el salmorejo es un básico del verano. Es uno de los primeros más típicos, una sopa fría deliciosa y que, como sucede en el caso de la receta de gazpacho, contiene lo mejorcito de la...
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Pan casero, siempre recién hecho
¿Os gustaría disfrutar de un pan casero añadiéndole los ingredientes que deseáis? Pues podéis hacerlo de una forma muy rápida y sencilla gracias a la Thermomix. Yo la utilizo cuando tengo visita en...
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Arroz con atún, especial dieta
Hoy he pensado que ¡vamos a cuidar la línea! Que como siga haciendo bizcochos de chocolate voy a tener un disgusto. Así que os traigo esta receta de arroz con atún que es muy sana y fácil de preparar...
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Patatas a lo pobre, sencillas y deliciosas
En este artículo os voy a enseñar cómo preparar una guarnición de deliciosas patatas a lo pobre. Su elaboración es muy sencilla, en unos 10 minutos las tendrás listas y son perfectas para combinar con...
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Helado celestial, un placer de los dioses
Creo que con el nombre no hace falta que diga más, porque no es necesario que haga calor para disfrutar de este delicioso helado. Probad a hacerlo y veréis como no he exagerado en absoluto… Si no os...
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Garbanzos con fideos y mejillones, plato con fundamento
Como suelo tener poco tiempo entre la casa y los niños, a veces voy muy justa para preparar la comida. Esto me suele acarrear problemas si no me programo bien. Además, mis hijos son de los que no les...
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Pudin de pescado, fácil y exquisito
Un día en casa de una amiga que nos invitó a mi familia y a mí a comer, nos sirvió un pudin de pescado que estaba buenísimo, tanto que a mis hijos les gustó, que son bastante raros para comer recetas...
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Arroz cantonés, el arroz tres delicias
En uno de los cursos que asistí de mi Thermomix me enseñaron a hacer el famoso arroz cantonés, o lo que es lo mismo, el arroz tres delicias del clásico restaurante chino. A mí me encanta, así que...
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